Gin Assorted Appertizers

มาหากินข้าวคนเดียวหรือมาเป็นคู่ แต่อยากกินหลาย ๆ อย่าง จะสั่งทั้งหมด แล้วจะใส่ท้องยังไงไหว? ไอ้นั่นก็ดี ไอ้นี่ก็อยากโอ๊ยยยย สรุปไปตายเอากับข้าวผัดจานเดียว ก็ใช่ที่ มาค่ะ สั่งมาเลย ชุดเดียวเยียวยาทุกสิ่ง กับชุดเรียกน้ำย่อย ซอยเอามันทุกจานเด็ด มารวมกันในเซ็ตเดียวจ แบบนี้ จะมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะก็จัดไปค่า

ราคาน่ารัก ๆ 450 บาท

แอดมินคนงาม รายงาน **อาหารบางรายการ อาจจะเปลี่ยนแปลงและปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสมนะจ้าวว**

Gin Restaurant is presenting a new set of “Assorted Appetizers” for you to try out the specialties, especially from Thai Hors d’oeuvres section. It’s a combination of different types of appetizers in one plate.

This is suitable for those who love trying every single dish on the menu but can’t order them all in the normal standard portion.

The set is 450.-

* Items in the photos are subject to change and be varied depending on availability.

Gin Restaurant recieved “Thai Select” Award

ตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ร้านกินเปิดให้บริการคุณลูกค้าตั้งแต่ครั้งยังเป็นร้านเล็กๆเพียง 4 โต๊ะ ร้านของเราเป็นที่รู้จักกันในเรื่องของร้านที่ให้บริการอาหารตะวันตก สเต้ก และไทยฟิวชั่น (เพียงไม่กี่เมนู)

แต่มีน้อยคนนักที่จะทราบว่า แท้ที่จริงแล้ว ประสบการณ์มากกว่า 20 ปีของเชฟอั๋น ที่ทำงานในโรงแรมระดับ 5-6ดาวในต่างประเทศนั้น จริง ๆ คือการเป็น Thai Chef อันเป็นสายที่ถนัดที่สุด

และโอกาสที่เราได้ขยับขยายร้านจากที่เดิมมาสู่ร้านใหม่ในปีที่แล้วนี้เอง เราจึงทำการปรับปรุงครั้งใหญ่ ที่ยังคงมนต์เสน่ห์แห่งเมนูอาหารยุโรปที่ลูกค้าของเรารู้จักเป็นอย่างดีแล้วโดยเราได้เพิ่มรายการอาหารไทย ที่คัดในเฉพาะเมนูอันเป็นที่นิยมชื่นชอบจากลูกค้าในทุกกลุ่มอายุ

ซึ่งเมนูอาหารไทยทุกรายการของร้านกิน ได้ถูกถ่ายทอดออกมาจากสูตรต้นตำรับไทยแท้ๆโดยไม่ใส่ผงชูรส เพื่อสืบสานวัฒนธรรมอาหารทุกจานโดยไม่ผิดเพี้ยน ที่ยังคงเอกลักษณ์อาหารไทยครบถ้วน

จนถึงวันนี้ ร้านกินมีความภูมิใจ ที่เราได้รับตราสัญลักษณ์รับรองมาตรฐานอาหารไทยต้นตำรับ Thai Select จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ภายใต้สโลแกน #อาหารไทยต้องThaiSelect ที่ได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลายในต่างประเทศทั่วโลก

และวันนี้เอง ร้านกินต้องกราบขอบพระคุณลูกค้าทุกท่าน ที่มีส่วนผลักดัน ในการให้การตอบรับอาหารไทยของร้านกิน ได้ให้คำแนะนำให้เราเกิดการปรับปรุงจนรสชาติถูกปากกับคนรุ่นใหม่โดยที่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของต้นตำรับเอาไว้

อย่าลืมนะคะ คิดจะกิน ไม่ว่าจะกินอาหารฝรั่ง หรืออาหารไทย ก็อย่าลืมคิดถึงร้านกิน เพราะเราอยากให้ท่าน #อยู่ที่ไหนก็ขอให้มีกิน #ร้านอาหารจังหวัดน่าน

Starting with 4 tables back into 2017 at the beginning, Gin Restaurant offered the menu of Western, Steak and a few selections of Thai menus.

Nowadays, there’re not so many people are aware of our “in-the-know”, which we have never shared it to the public regarding our co-founder who is our Executive Chef as well. Chef Aoun has more than 20 years culinary experience working abroad in many 5-star hotel in different parts of the word, mainly in a Thai Restaurant.

When we started expanding our restaurant to current location, what we were focusing while creating our menu was that we had added so many choices of Thai and local dishes into our menu. We maintain our Western menu selection with the criteria of our guest’s positive feedback and most favorite.

Unlike Thai dishes in other restaurant, our chef opted not to add MSG into the dishes and bring the utmost flavor and fragrant from the ingredients by applying his experienced and skillful techniques. The new menu includes Thai traditional dishes that can’t be found in other restaurants in general.

Gin Restaurant is very proud to obtain a “Thai Select” Certificate from Department of Business Development, Ministry of Commerce to bring our restaurant to the next level. This Certificate has been accepted and known worldwide for its uniqueness and authenticity of the Thai taste.

Without a usual support and feedback from our lovely customers, Gin Restaurant won’t be able to improve and develop to this very certain level. We would like to thank all of our guests who are always by our side all along the way, particularly those who were from the establishment of our restaurant.

Gin Restaurant will always improve and maintain the consistency of our food our taste, quality of our service and keep creating new menus and specialties to our guests. We aim to be one of the best restaurants in town and we will definitely be.

Stew Beef Brisket

วันหยุดนี้กินไรดี? ถ้ายังนึกไม่ออก เราบอกเลย ว่าเสือร้องให้ตุ๋นไวน์แดง ที่รังสรรค์จากเนื้อออสเตรเลีย โดยผ่านกรรมวิธีตุ๋น 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ความเปื่อย นุ่ม เข้าเนื้อ แบบละลายในปาก จนต้องขอเบิ้ล
 
​แต่ยังก่อนค่ะ!! เมนูทำยาก เรื่องมากขนาดนี้ มีแค่ 12 ที่เท่านั้น สำหรับวันหยุดนี้ หมดแล้วหมดเลย ถึงก่อนลำก่อน ให้รู้กันไป ว่าอยู่น่าน ก็ได้กินของลำ ระดับขึ้นห้างขึ้นเหลา ยกเอามาให้จากใจร้านกินเลยจ้าววววววว ในราคาที่ร้านแก๊สเห็นก็ต้องร้องไห้ตามเสือ เพราะจ่ายเพียง 690 บาท เท่านั้น
 
What is your plan for this weekend? Gin Restaurant has come up with a special menu (with limited portions (tearsofjoy)) for you to enjoy.
 
Stewed beef brisket in red wine sauce, slowly-cooked for almost 24 hours to make sure the meat is tender and melt in your mouth. The dish is served with rock carrot, buttered spinach, gouda cheese mashed potato.
 
This special dish is only 690THB with 12 portions available. If you are a beef lover, a stew lover OR a beef-stew lover, don’t miss!!!!

Hokkaido Corn Promotion

Hokkaido Corn promotion at Gin Restaurant.
เมนูพิเศษข้าวโพดฮอกไกโด

ปลากะพงย่าง ราดซอสข้าวโพดฮอกไกโดมายองเนสไข่กุ้ง
Grilled snapper with corn mayonaise tobiko cake 350.-

กุ้งสตูว์ข้าวโพดฮอกไกโด
Stewed corn with prawn 280.-

ข้าวโพดฮอกไกโดอบชีส
Baked cheesy corn 150.-

ทามาเลสข้าวโพดฮอกไกโด ราดซัลซ่ามะเขือเทศซอสเห็ดทรัฟเฟิ้ล
Grilled corn tamales cake topped tomato salsa and cream truffle sauce 250.-

สลัดพริกจาลาปิโนข้าวโพดฮอกไกโด เสริฟพร้อมเบคอนและครีมชีส
Salad jalapenos corn bacon cream cheese 200.-